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7 Établir et exploiter une relation à l'équivalence
| Restituer ses connaissances; effectuer des calculs.
Stry
On dose un volume V₁ = 10,0 mL d'une solution de
vitamine C, ou acide ascorbique CHgO6 (aq), contenue
dans une ampoule par une solution de diiode 12 (aq)
de concentration C₂ = 2,0 x 10-3 mol L-1. Le volume
de diiode versé à l'équivalence est V₂ = 15,1 mL.
L'équation de la réaction support du titrage s'écrit :
1₂ (aq) + C₂H₂O6 (aq) →
21 (aq) + C6H606(aq) + 2 H+ (aq)
1. Établir la relation entre les quantités n₁(CHO) et
ne(1₂) à l'équivalence de ce titrage.
2. Exprimer puis calculer la quantité n₁(C6H8O6) de vita-
mine C contenue dans l'ampoule.
.
3. En déduire la concentration C₁ en vitamine C de la
solution dans l'ampoule.

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