2) Repérer pour quelle zone de température, l'eau est solide, liquide et gazeuse.
3) Un pallier où la température est constante correspond à un changement d'état.
Quelle est la temperature de fusion de la glace?
Quelle est la température d'ébullition de l'eau ?
4) Dessinez les molécules d'eau dans les trois états en complétant les schemas suivant:
5) Remplir une bouteille d'eau à moitié et repérer sur la bouteille le niveau de l'eau
Mesurer sa masse.
La mettre au congélateur et la sortir quand l'eau est devenu complètement solide.
Regarder le niveau de la glace. Le volume de la glace est-il le même que celui du liquide?
Mesurer la masse de la bouteille rempli de glace.
6) Rédiger une conclusion avec les indications suivantes :
Température de fusion, température d'ébullition.
La masse varie-t-elle lors d'un changement d'état ?
Le volume varie-t-il lors d'un changement d'état ?
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