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Réfléchir sur la phrase suivante: « Dissoudre un sucre dans un verre d'eau, signifie le faire fondre…»

Sagot :

Réponse :

Explications : Dissoudre ne signifie pas fondre: on parle de fusion lorsqu'on passe de l'état solide à l'état liquide grâce à un apport de chaleur

En revanche, dissoudre signifie décomposer un soluté (espèce minoritaire de la solution) dans un solvant (espèce majoritaire)

Il n’y a pas forcément d' ajout de chaleur pour effectuer la dissolution d'un soluté.

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