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Voici une recette de flan à la vanille pour quatre personnes. • 80 g de sucre • 4 œufs • 150 g de farine • 1 gousse de vanille • Trois quarts de litre de lait a. Calculer la masse de farine pour 6 personnes. b. Calculer la masse de sucre pour 7 personnes. c. Quelle quantité de lait, en L, faut-il pour 12 personnes? d. Rédiger cette recette pour dix personnes.

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