« Les éleveurs protestent, car 40 % de la production de céréales, dont les prix flambent,
vont aux agrocarburants. Le développement des agrocarburants aux États-Unis
aggrave-t-il les conséquences de la sécheresse historique que connaît ce pays ? C’est ce
dont sont convaincues plusieurs organisations d’éleveurs qui ont officiellement demandé,
lundi 30 juillet, la suspension de l’obligation d’incorporation dans l’essence d’éthanol issu
du maïs.
Selon cette pétition [...], “l’utilisation obligatoire de maïs pour les combustibles
renouvelables réduit l’approvisionnement de maïs et accroît son prix, si bien que les
producteurs de bétail et de volailles devront diminuer la taille de leurs troupeaux,
provoquant l’arrêt de l’activité pour certains et le chômage”. [...]
Les professionnels soulignent aussi que les exportations de maïs vers la Chine pourraient
être affectées.
Les États-Unis connaissent cet été la sécheresse la plus grave depuis 1956. Elle pourrait
se traduire par une réduction de la production de céréales, dont ils sont le premier
fournisseur mondial.
PRODUCTION LA PLUS BASSE DEPUIS SIX ANS
Selon le Département américain de l’agriculture, […] la production de maïs devrait être la
plus basse depuis six ans. Son prix a augmenté de 20 % en juillet.
Depuis 2007, un règlement fédéral impose d’incorporer une quantité donnée d’éthanol
dans l’essence automobile. En 2012, cela représente environ 50 millions de tonnes
d’éthanol, soit près de 120 millions de tonnes de maïs, ou 40 % de la production nationale
de cette céréale.
Selon les éleveurs, cette disposition a conduit à une augmentation continue du prix du maïs […].
La hausse des prix du maïs affecte (aussi) l’industrie agroalimentaire. »
D'après Hervé Kempf, “Aux États-Unis, l’utilisation de maïs pour l’éthanol fait polémique”,
Le Monde, 2 août 2012.

1- Présente le document (nature, date, auteur). (0,5 point)

2- Rappelle ce que sont les agrocarburants. (0,5 point)

3- Quel est le contexte climatique décrit dans le document ? (0,5 point)

4- Quelles conséquences ce phénomène a-t-il sur la production de maïs et sur

les prix de cette production ? (1 point ; 0,5 par réponse)

5- Quelle est la part consacrée à la production totale de maïs pour les

agrocarburants ? (0,5 point)

6- D'après les organisations des éleveurs, quelle menace pèse sur l’élevage aux

États-Unis ? (1 point)

7- Pourquoi peut-on affirmer que cela peut avoir un impact mondial ? (1 point)

8- Explique en quoi l’agriculture aux États-Unis est au cœur d’un puissant système

mondialisé qui présente des fragilités. (2 points)