Réaliser des calculs Le protocole de synthèse de l'éthanoate de géranyle C12H2002, présent dans l'huile essentielle d'Ylang- Ylang, est le suivant : Introduire dans un ballon 7,7 g de géraniol C₁0H₁80, 3,0 g d'acide éthanoïque C₂H4O₂, 5 gouttes d'acide sulfurique concentré (catalyseur) et quelques grains de pierre ponce. Chauffer à reflux pendant 55 min. On isole l'espèce chimique synthétisée. On recueille un liquide de volume V = 6,2 mL et de masse m = 5,65 g. Données Éthanoate de géranyle : p = 0,91 g∙mL-¹ Pictogrammes de danger Géraniol ! Acide éthanoïque Acide sulfurique a. Nommer les réactifs de cette synthèse. b. Écrire l'équation ajustée de cette synthèse sachant que l'un des produits est l'eau. c. Repérer les différentes étapes du protocole. d. Lister les consignes de sécurité à respecter. e. Vérifier que l'espèce synthétisée est celle attendue.
