maelys2419
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Bonjour ,

je suis en seconde pro assp ( accompagnement soins et services à la personne ) et je n'arrive pas a répondre à cette question , merci d'avance bonne journée !!!

- expliquer pourquoi le non-respect de la chaîne du froid et du chaud peut favoriser le développement d'une TIAC ( toxi-infection alimentaire collective ) . ​

Sagot :

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