ATELIER 2
Doc. 1 Masses volumiques des liquides étudiés
Tous ces liquides sont incolores.
Nom
de la substance
Formule
chimique
→ Réaliser
Propanol Eau
Masse volumique 0,81
(g-mL-¹)
À partir de la masse d'un liquide
C₂H₂O
Appropriation et analyse
→Être autonome
- Réaliser
Conclusion
H₂O
1,00
Acétone
FOCUS MATHS
RAPPEL: masse volumique d'un liquide
La masse volumique p d'un liquide s'obtient en
C₂H₂O
divisant la masse m de ce liquide par son volume V:
Mliquide
Pliquide
Vliquide
Si la masse est exprimée en gramme et le volume en
millilitre, on obtient la masse volumique en g-ml-¹.
0,78
Cyclohexane
C₂H12
0,78
Éthanol
C₂H₂O
0,79
Atome
Butan-1-ol
Glycérol
Masse (g)
C₂H₂O3
1,26
C₂H₁00
C
0,81
Propan-2-ol
Doc. 2 Masses de quelques atomes
C₂H₂O
H
0,80
1,99 × 10-23 1,66 x 10-24
0
2,66 x 10-23
À l'aide du doc. 1, déterminer si le ou les liquides étudiés sont composés
d'entités ioniques, moléculaires ou atomiques.
2 Calculer la masse d'une entité chimique mentité (ou du groupe d'entités)
qui constitue ce ou ces liquides à l'aide du doc. 2.
3 À l'aide du Focus Maths, calculer la masse méchantillon de 10 mL du ou des liquides
étudiés et en déduire le nombre N d'entités présentes dans chaque liquide.
4Calculer la quantité de matière n de chaque liquide.