Pour chaque affirmation, choisissez l'unique bonne réponse.
1. Dans une réaction chimique, le catalyseur :
a. est indispensable au déroulement de la réaction;
b. n'est pas consommé au cours de la réaction;
c. est toujours une enzyme
d. fait partie des produits de la réaction.
2. Pour une enzyme, spécificité d'action signifie :
a. qu'elle peut agir sur différents substrats; b. qu'elle n'agit que sur un seul substrat ; c. que son action varie suivant le substrat auquel elle se fixe ;
d. qu'elle ne peut transformer le substrat que d'une seule façon.
3. Le site actif d'une enzyme:
a. a une forme 3D complémentaire de celle du substrat ;
b. contient le complexe enzyme-substrat ; c. est identique pour toutes les enzymes ; d. est la partie du substrat sur laquelle agit l'enzyme.
4. L'amylase est :
a. un substrat ;
b. une enzyme ;
c. un complexe enzyme-substrat ;
d. un glucide complexe.
qlqn px m'aider svp