Bonjour c'est pour demain
Pour chaque question, tu justifieras ta réponse par un raisonnement impliquant parfois des calculs.
Pense à faire des phrases réponses.
Exercice 1 : Une recette de Tiramisu (4 points)
Raoul adore le tiramisu (dessert d’origine italienne à base
de café et mascarpone). Il décide alors d’en faire un.
Voici les ingrédients qu’il doit utiliser ainsi que leur
quantité :
• 20 cL de café
• 300 g de biscuits
• 4 œufs
• 50 g de œufs
• 50 g de cacao
• 400 g de mascarpone
En faisant ses courses, il ne trouve que des paquets de 500 g de mascarpone. Il décide de tout mettre dans sa
recette.
Détermine la quantité nécessaire de chaque ingrédient permettant de conserver les proportions pour
réaliser la recette.
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