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Bonjour pouvez-vous m’aider pour cet exercice en physique-chimie merci

1) Le pka du couple de l’acide benzoïque vaut 4,2 à 25 degrés Celsius. On souhaite déterminer le pH d’une boisson aromatisé en considérant que seul l’acide benzoïque influence le pH de la solution. La réglementation impose une dose maximale en concentration en masse d’acide benzoïque de 160 «mg.L.

a.) Calculer C, la concentration en quantité de matière de acide benzoïque s’il industriel, utilise la dose maximale autorisée.

b) retrouver à partir du Ka, l’expression du polynôme du second degré à résoudre pour déterminer la concentration en ions H3o+ et donc le pH de la solution. Donner une expression des coefficients, du polynôme, A, B et C en fonction de Ka et de c.

Sagot :

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