Le protocole de synthèse
de léthanoate de géranyle
CHO présent dans
Thuile essentielle d'Ylang-
Ylang est le suivant:
Introduire dans un ballon 77 g de géraniol CHQ
30 g d'acide éthanoique C,H,O, 5 gouttes d'acide
sulfurique concentré (catalyseur) et quelques grains
de pierre ponce. Chauffer à reflux pendant 55 min.
On isole l'espèce chimique synthétisée. On recueille un
liquide de volume V-6,2 mL et de masse m = 5,65 g.
Données Ethanoate de géranyle: p=0,91 gmL-1
Pictogrammes
de danger
Acide
Acide
Géraniol éthanolique sulfurique
a. Nommer les réactifs de cette synthèse.
b. Ecrire l'équation ajustée de cette synthèse sachant
que l'un des produits est l'eau.
c. Repérer les différentes étapes du protocole.
d. Lister les consignes de sécurité à respecter.
e. Vérifier que l'espèce synthétisée est celle attendue.