A3 Etudier la composition et la circulation de la sève brute
Une tige de haricot est sectionnée. On observe un liquide, la sève brute
sortant de l'extrémité de la tige coupée. (doc 1p.156) On en déduit que la
sève brute circule des r........................vers la t....................
. La sève brute est composée (doc 2p.156) d' e.......... et d'éléments
m........................ dissous comme les nitrates. Il n'y a pas de g................... dans la
sève brute.
. Le liquide coloré (doc 3,4 et 5 p.157) utilisé dans l'expérience est transporté
de la tige vers les feuilles par des v....................
C............
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