Dans un verre de 150 g, nous avons versé 25 cL d'une boisson rafraîchissante mais malheureusement à la température ambiante de 23 °C. Nous souhaitons servir la boisson à 10°C. Quelle masse de glace faut-il ajouter si elle sort du congélateur à la température de -10°C? La boisson est assimilable à de l'eau du point de vue calorimétrique.

Question

08-12-2022
Physique/Chimie

Answered

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