Chapitre 1 Les aliments source d'énergie Mettre en relation des informations Consigne : si tu étais un des parents de Juliette, que lui répondrais-tu ? M protéines lipides glucides sel Activité 3: un repas équilibré ? Juliette annonce à ses parents que dorénavant elle mangera un menu Big Mac, midi et soir. Elle a fait le calcul, cela couvre ses besoins en énergie pour une journée. D'ailleurs c'est son professeur de SVT qu'il l'a dit et elle a bien écouté le cours. 2 X 2010 Menu Best Of: Big Mac + Frite moyenne + Coca-Cola moyen kcal Ma réponse à Juliette : 51% 63% 46% ENJOY 58% Insuffisant 1010 Kcal Doc. 1 et 2: valeur énergétique et nutritionnelle d'un menu Big Mac 32 g 42 g 126 g Fragile 2,9 g Adolescent Satisfaisant Adolescente KJ/jour 10400 9200 Sucre, sel (sucre rapides), Clupido Matières grasses et produits sucrés Viandes, poissons, œufs Lait et produits laitiers Doc 3: besoins énergétiques par jour (en kJ ou Kcal) Légumes et fruits Eau Très satisfaisant This fecubent Céréales Kcal/jour 2500 2200 à limiter à limiter 1 à 2 fois par jour 23 fois par jour au moins 5 par jour à chaque repas à volonté Doc. 4: la pyramide alimentaire et les groupes d'aliments
ma réponse ? ​