phany13
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Besoin d'aide svp

Il faut dissoudre 400 g de saccharose (particules de sucre) dans un volume de 200 mL d’eau

à 20°C pour arriver à saturation.


1. Calculer la solubilité du saccharose dans l’eau à 20°C.


2. Calculer la masse minimale de sucre à ajouter dans une eau à 100°C pour obtenir 250

mL d’eau saturée en sucre.


Données : Solubilité à 100°C : 4900 g/L

mercie si vous m'aider.​

Sagot :

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