122 réaliser les mesures au laboratoire Rq: Pour remplacer le four, il utilisero le matériel du laboratoire : une étuve et pour le moule que prendre ? Partie 1: Je m'interroge 1- Associer les noms des sept unités de mesure correspondant à chaque symbole d'unité présent dans les ingrédients de la recette ci-contre. 2- Classer les 11 indications en plusieurs catégories que vous nommerez, correspondant à des grandeurs physiques. Ne pas oublier de prendre en compte l'indication << thermostat 6 » qu'il faudra transformer sous forme d'une valeur avec une unité ! 3- Reprendre les indications numériques liées aux grandeurs physiques et les écrire en utilisant la notation G = vu (Grandeur physique = valeur et unité correspondante). Partie 2: Je conclus Gâteau au chocolat 3 ceufs, 150 g de sucre, 120 cm' d'huile, DA 18 cl de lait à 20°C, 0,3 kg de farine, 1 tablette de chocolat, 1 sachet de levure. 1 moule de 24 cm Cuisson 25 min (thermostat 6) 4- Associer à chaque mesure, les tous instruments ou matériels utilisés au laboratoire nécessaires pour réaliser la mesure correspondante, sans oublier les accessoires utiles. En se posant la question: "Qu'est-ce que je mesure ?", on obtient ce qui correspond à la grandeur physique.
