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c. Les crêpes sont com
4. Le technicien modifie le réglage du pétrin pour obtenir une coulée conforme au cahier des charges.
Voici les résultats obtenus:
Série Min Max 1er quartile (Q₁) Médiane 3 quartile (Q₁) Moyenne (x)
C (début)
390
410
398
400
403
D (fin) 384
429
395
400
407
Que peut en conclure le technicien ?
400,45
401,85
Écart type (a)
4,95
10,24

Sagot :

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