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Bonjour qui pourrais m’aider
1) Décrire les courbes obtenues présentées dans LI doc
Cp127
2) A partir du LI doc cp127, tracer la courbe de la vitesse
de la réaction en fonction de la concentration en enzyme
critère de réussite
-pour cela calculer au préalable pour chaque courbe du
précédent graphique la vitesse de la réaction enzymatique
=quantité de substrat transformé par minute= ici quantité
d'O2 disparu /minute (voir document page 3 de la fiche)
a= pente = coefficient directeur = (YB-YA)(XB-XA)
3) Décrire l'évolution de la vitesse de la réaction en fonction
de la concentration en enzyme
4) Les résultats obtenus dans les 2 parties (I et II) et ceux
du LI doc 3 p125 vous permet-elle de valider l'hypothèse
formulée précédemment et présentée dans le LI doc b2
p127 (modèle) et/ou ci-dessous (page 4 de la fiche) ?
