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physique
24 A vous de jouer !
(
Pour fabriquer du savon, on verse de l'huile alimentaire,
de la soude et de l'éthanol dans un ballon. L'éthanol sert
de solvant commun à l'huile et à la soude car ces solu-
tions ne sont pas miscibles entre elles. On chauffe ce
mélange de réactifs pendant une quinzaine de minutes.
Le contenu du ballon est ensuite versé dans de l'eau
très salée. On récupère le savon formé qui a précipité
dans l'eau salée en effectuant une filtration.
La réaction chimique correspondante s'écrit :
huile+soude savon + glycérol
1. Quelle substance chimique est synthétisée ?
2. L'éthanol est-il un des réactifs ? Justifier.
molécules restent les mêmes.
eau
-réfrigérant
à boules
eau
-huile, soude
concentrée,
éthanol
chauffe-
,ballon
agitateur
en verre
savon
papier
filtre
fiees: les
fiole
à vide
bécher
entonnoir
de Buchner
aspiration
4. Afin de récupérer le savon formé, il est placé dans
de l'eau salée. Réalise-t-on alors une transformation
chimique ? Justifier.
La filtration
Merci
De m’aider

Sagot :

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