UNITÉ 2
L'objectif
Identifier une étape de l'expression de l'information génétique
portée par l'ADN.
10 pm
De l'ADN aux protéines, une relation indirect
L'information génétique portée par l'ADN est localisée dans le noyau
alors que les protéines sont localisées dans l'ensemble de la cellule.
1 IDENTIFIER un intermédiaire indispensable entre ADN et protéines
PROTOCOLE
▶Prélever un fragment d'épiderme d'oignon et le
déposer dans une goutte de vert de méthyle-
pyronine sur une lame. Recouvrir d'une lamelle.
▶ Observer au microscope. La coloration au vert de
méthyle-pyronine permet de distinguer l'ADN,
coloré en vert, d'un autre acide nucléique, l'ARN,
coloré en rose.
Lorsqu'elles sont placées dans un milieu contenant du lactose,
certaines bactéries sont capables de synthétiser une protéine:
la B-galactosidase. Cette protéine est une enzyme qui permet
la consommation du lactose.
Expérience 1
Jacob, Monod et Lwoff (prix Nobel en 1965) utilisent de l'uracile
radioactif et dosent un ARN particulier, l'ARN messager, après
avoir placé des bactéries dans un milieu contenant du lactose.
Expérience 2
injection des ARN messagers produits à d'autres bactéries,
Jtivées dans un milieu dépourvu de lactose, déclenche la pro-
Ction de B-galactosidase.
En direct du labo
Localisation de la synthèse protéique.
On réalise une autoradiographie de cellules animales
acides aminés radioactifs. Les points noirs permet
noyau (N) ou sans noyau (E) après incubation ove
localiser la radioactivité des protéines nouvellement
thétisées.
b Cellules d'épiderme d'oignon
de méthyle-pyronine (MO).
1000-
100-
10-
0,1-
0
Principales competots
interpréter desi
► extraire et organiser
des informations.
0
Quantité de B-galactosidase
(en UA)
Addition
du lactose
5
Elimination
du lactose
Fiche tech
autoradio
colorée au vert
→Méthode n° 1 p. 34
10
10
Quantité d'ARN
messager (en UA
15
Temps (en mil
CÉvolution de la quantité d'ARN messager
et de B-galactosidase dans des cellules bactériennes.