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Exercice B Un mélange de trois acides aminés Ala, Glu et Arg est soumis à une électrophorèse à trois pH différents : 9.5, 6.0, 2.0. 1. Schématiser, dans chaque cas, la position des acides aminés sur la bande après révélation, sachant que leurs pHi respectifs sont: 6.00, 3.2, 10.76. Un mélange de trois acides aminés: cystéine (pHi = 5.03), lysine (pHi = 9.74), acide glutamique (pHi = 3.22), réalisé en milieu tampon pH = 2, est déposé sur une colonne de résine polystyrénique substituée par des groupements sulfonates (SO3--). L'élution est effectuée avec un gradient de pH de 2 à 10. La séparation de L-glutamique, de la L-leucine et de la L-lysine est réalisée par chromatographie sur résine substituée par des groupements sulfonates. Le mélange des trois acides aminés est déposé sur la colonne à pH = 2 puis au cours de la chromatographie, le pH est amené progressivement à 7. 2. Indiquer quel(s) acide(s) aminé(s) est (sont) élué(s) et dans quel ordre, sachant que leurs pHi respectifs sont: 3.22, 5.98, 9.74. Justifiez​

Sagot :

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