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Activité 7: Refroidir de l'eau, quels effets?
Près d'un beau lac à 1 200 mètres d'altitude, Laura installe son campement. Elle oublie sa
gourde pleine d'eau dehors la nuit alors que la température extérieure avoisinait les-
8°C. Une mauvaise surprise l'attend le lendemain: sa gourde est gonflée et fissurée!
En t'aidant de la fiche méthode "lire un graphique" et des documents annexes,
réponds aux questions suivantes :
1) Quelle est la température extérieure durant la nuit? Quel est l'état de
l'eau de la gourde?
2) Décrit l'évolution de la température de l'eau lorsqu'on la refroidit (doc.1)
3) Décrit comment évoluent la masse et le volume au cours de la
solidification (doc.2)
4) Qu'arrive-t-il à l'eau quand sa température reste stable entre t, et t₂?
5) Comment pourrait-on éviter qu'une gourde soit abîmée par la solidification
de l'eau qu'elle contient?

Sagot :

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