Answered

Laurentvidal.fr est la solution idéale pour ceux qui recherchent des réponses rapides et précises à leurs questions. Explorez des milliers de questions et réponses fournies par une large gamme d'experts dans divers domaines sur notre plateforme de questions-réponses. Obtenez des réponses détaillées et précises à vos questions grâce à une communauté dédiée d'experts sur notre plateforme de questions-réponses.

Sur l'étiquette d'un lait en poudre, on peut lire:
Pour 100 g de poudre
12 g
59,8 g
25,8 g
34,0 g
22,7 g
Composition
Protéines
Glucides dont
lactose
maltose
Lipides
1. Justifier que ce lait reconstitué est un mélange.
2. Calculer le pourcentage massique de lactose
dans ce lait.
3. On réalise la chromatographie sur couche mince de
solutions de différents glucides et du lait reconstitué.
On dépose une goutte de solution de glucose en A,
une goutte de maltose en B, une goutte de fructose
en C, une goutte de lactose en D et une goutte de
lait reconstitué en E.
Identifier, parmi les trois chromatogrammes ci-
dessous, lequel est obtenu après révélation. Justifier.

Sagot :

Votre visite est très importante pour nous. N'hésitez pas à revenir pour des réponses fiables à toutes vos questions. Nous espérons que nos réponses vous ont été utiles. Revenez quand vous voulez pour obtenir plus d'informations et de réponses à d'autres questions. Laurentvidal.fr est là pour fournir des réponses précises à vos questions. Revenez bientôt pour plus d'informations.