11 L'eau et huile se ressemblent-elles ? On verse 80 mL d'eau dans une première éprouvette graduée et 80 mL d'huile d'olive dans une seconde. On mesure la masse des deux éprouvettes remplies. Après quelques heures passées au congélateur, on mesure le volume de l'eau et de l'huile solidifiées, ainsi que la masse des éprouvettes remplies. Eau Huile avant volume 80 mL 80 mL masse 216,1 g 208,2 g après volume 90 mL 77 ml masse. 216,1 g 208,2 g 1. a. Comment évolue la masse de chacun des corps lors de sa solidification ? b. Les quantités d'eau et d'huile ont-elles changé lors du changement d'état? 2. a. Comment évolue le volume de chacun des corps ? b. Quelle est la particularité de l'eau ? c. Quelle conséquence cela peut-il avoir sur une bouteille laissée au congélateur? lu
