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EXERCICE 2 - La plante, productrice de matière organique (8 points)
La culture des arbres fruitiers est importante pour l'alimentation et l'économie d'un pays. La
lutte contre les ravageurs de culture est donc essentielle. Le puceron vert, Myzus persicae, est
un parasite du pêcher et sa présence peut détruire la récolte d'une année, voire conduire à la
mort des arbres. Afin de répondre aux exigences environnementales, de nouveaux traitements
phytosanitaires sont élaborés à partir de molécules issues de végétaux appelés « biopesti-
cides »>.
Montrer que des extraits de Laurier rose permettent de produire un biopesticide dont
vous préciserez le mode d'emploi.

Sagot :

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