minakachi15
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2)-Répondre par «Vrai» ou «Faux»
1- La liqueur de Fehling est un réactif caractérisant la présence de l'amidon.
2- La banane est un aliment composé.
3-Les protéines sont des aliments de protection.
4- Les glucides sont des aliments énergétiques. 5- La kwashiorkor est carence alimentaire en vitamine A.
6-Les lipides sont des aliments simples qui ont le rendement énergétique élevé.
7- L'eau et les sels minéraux ne produisent pas d'énergie.
8- La liqueur de Fehling est un réactif spécifique des sucres simples. ​

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