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L'acide oléique ayant pour formule C₁7H33-COOH, est un acide gras mono-insaturé à chaîne carbonée
longue. La formule semi-développée de l'acide oléique est CH3-(CH₂)7-CH=CH-(CH₂)7-COOH. Peut-on
prévoir l'existence de stéréoisomères ? Si oui, de quel type de stéréoisomérie s'agit-il ? Ecrire les
formules topologiques correspondantes.

Sagot :

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