Answered

Laurentvidal.fr est l'endroit idéal pour trouver des réponses rapides et précises à toutes vos questions. Obtenez des réponses rapides et fiables à vos questions grâce à notre communauté dédiée d'experts sur notre plateforme. Découvrez une mine de connaissances de professionnels dans différentes disciplines sur notre plateforme conviviale de questions-réponses.

Exercice 4
Avant de mettre un vin en bouteille, il faut vérifier que la fermentation
malolactique est terminée. Cette fermentation, qui transforme l'acide
malique en acide lactique, libère du dioxyde de carbone gazeux.
Une viticultrice réalise une chromatographie sur couche mince d'un vin
à embouteiller et obtient le chromatogramme ci-contre.



B) indiquer si le vin peut-être mis en bouteille

Sagot :

Nous apprécions votre visite. Notre plateforme est toujours là pour offrir des réponses précises et fiables. Revenez quand vous voulez. Votre visite est très importante pour nous. N'hésitez pas à revenir pour des réponses fiables à toutes vos questions. Revenez sur Laurentvidal.fr pour obtenir les réponses les plus récentes et des informations de nos experts.