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L'hydrogénocarbonate de sodium (également appelé bicarbonate de soude ), de formule NaHCO3, à une solubilité dans l'eau de 96 g•L-1 a 20 degrés et 1,6 * 10 au carré g•L-1 a 60 degrés .
Calculer la masse maximale d'hydrogenocarbonate de sodium que l'on peut dissoudre dans 15cl d'eau à 20 degrés et à 60 degrés.
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