Exercice 1 : Solutions
Un patient diabétique fait une crise d’hypoglycémie, l’analyse de sang qu’il effectue avec son appareil portatif lui indique un taux de glucose de 0,50 g.L-1.
1. La masse molaire du glucose étant de 180 g.mol-1, calculer la concentration molaire en glucose dans le sang du patient.
2. Le volume de sang chez un adulte est estimé à environ 5 L. Calculer la masse de glucose libre dans le sang. Quelle masse de glucose dans le sang manque-t-il si on suppose que le taux normal est de 1,0 g.L-1 ?
3. Pour palier cette crise, ce patient prend un quart de verre (25 mL) de sirop de grenadine pur, de concentration massique estimée à 800 g.L-1 en saccharose, de masse molaire MS = 342 g.mol-1. Quelle quantité de glucose peut être libérée par ce verre de sirop ?
4. Si l’on suppose que quelques minutes plus tard la moitié du glucose libérable est dans le sang, calculer la quantité totale de glucose dans le sang du sujet.
5. En déduire sa glycémie à cet instant. Est-il toujours en hypoglycémie ?