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Bonjour, pouvez vous m’aider sur mon exercice de SVT svp j’ai vraiment du mal.
Merci d’avance :)
Les levures Saccharomyces
cerevisiae sont capables
de réaliser la fermentation
alcoolique. Ce processus
produit de l'éthanol à partir de
glucose, c'est pourquoi elles sont
utilisées pour la fabrication de
vin à partir de raisins. Au fil de la
fermentation, la concentration
en éthanol augmente, ce qui
est nuisible aux levures. Des
chercheurs supposent que
l'alcool agit sur une molécule,
nommée Rat8p, impliquée dans
le transfert des ARNm au sein de
la cellule.
1. Comparer la répartition des protéines Rat8p et des ARNm en l'absence et en présence d'éthanol
2. Formuler une hypothèse pour expliquer en quoi cela peut nuire aux levures
