a l'aide de la recherche 1 écrit un texte qui dure 5 minutes
Correction de la Recherche 1 : La découverte des microbes Problème: Pourquoi est-il important d'adopter des mesures d'hygiène face à un virus? Partie 1: Avant Pasteur 1) On voit sur les deux photographies que le médecin ne porte rien de particulier. Il y a beaucoup de monde autour, et on peut même lire que plus le tablier est sale, meilleur est le médecin. 2) On apprend dans ce texte qu'on devait mettre autour de la plaie des vieux draps usées. Ceux-ci étaient stockés près des salles d'autopsie et des toilettes. Partie 2: Les découvertes de Pasteur 3) Pasteur, qui n'est pas médecin, met en avant l'existence de petites particules sur les mains des gens ainsi que sur tous les objets utilisés pour soigner. Il affirme que ces particules sont des êtres vivants qui peuvent causer la mort des patients, ce qui est impensable pour la plupart des penseurs de l'époque pour qui tout ce qu'on ne peut pas voir n'existe pas. Il donne alors des conseils pour soigner les patients. Comme par exemple, nettoyer les instruments et les éponges ou bandelette à chaud (130 ou 150°C), utiliser de l'eau qui a été chauffée aussi avant, ainsi que de se laver les mains très soigneusement. Ceci bouleverse complètement les codes de l'époque, en effet les éminents chirurgiens, si fiers de leurs tabliers tachés de sang (preuve des nombreuses opérations) vont devoir adopter des mesures d'hygiène complètement inconnues. 4) On observe dans le document 5 qu'au delà de 100°C, on détruit les bactéries. On voit dans le document 6 que si on ne se lave pas les mains, il y a des taches qui apparaissent dans la boites de pétri. Cela correspond à des colonies de bactéries. Alors que si les mains sont lavées avant, il n'y a aucune bactérie qui se développe. Partie 3: Après Pasteur 5) On voit sur le graphique que suite à l'obligation de lavage de main avant l'accouchement, le taux de mortalité après un accouchement diminue énormément (on passe de 10-12% de femmes mortes à 0-4% de femmes mortes). 6) Sur la photographie, les médecins portent des masques, des charlottes (qui cachent les cheveux) et des gants. Il n'y a pas de public, les instruments sont dans des boîtes (préalablement chauffées et nettoyées). Les règles d'hygiène sont donc extrêmement bien respectées.
