Les levures sont des champignons microscopiques indibles à Fel
de
Cette dernièr
Par celes c se trouve la
ter que l'on appelle aussi levure bidre Son nom latin est Saccharomyces cerevision
de la bière Dans
utée pour fabriquer du pain
me de levures fraiches en cube ou lyophisees
1 Proposer un protocole avec ExAD prouvant que ces cellules respirent autant le jour que la mult
2.
Realler un schéma du disposit expérimental
Matériel disponible ordinateur, sonde oxymétrique, levures, béchers, etc
commerce.c
& Les résultats d'une telle experience vous sont fournis sur le document ci-dessous
Exploiter ces resultats. Pour cela,
a
Vous devez décrire les résultats
Interpreter
Les légendes eau distillee et glucose indique qu'à un moment donne du temps, on a ajouté
Pune, pus Fautre de ces substances dans le dispositif expérimental
LA
Graphique de Devolution des concentrations en Ox (mg) et CO (10
bordecteur content une superior de leveres après injection
moit) en fonction du temps (min) dans
eau de puis de glucose
La concentration en CO, est indiquée sur l'axe de droite en 20 mol/L
La concentration en O, est sur l'axe de droite en mat
4. Les levures peuvent-elles réaliser la photosynthèse? Argumentez votre réponse en vous
basant sur les résultats précédents.