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Pierre a trouvé une recette de crêpes sur internet dont voici un extrait : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 15 crêpes): - 300 g de farine - 3 œufs entiers - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de beurre fondu - 750ml de lait - un petit verre à liqueur de rhum. Source: marmiton.org Pierre a décidé de faire 50 crêpes, malheureusement il n'a pas de verre doseur pour prendre la quantité de lait correspondante. Il dispose cependant d'une balance de cuisine et sait que 100mL de lait pèsent 104g. Comment peut-il faire pour prendre la quantité de lait dont il a besoin ?​

Sagot :

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