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18 Reconnaître l'eau
On a tracé sur le même repère les courbes d'ébullition de
trois corps purs: le cyclohexane, l'eau et l'alcool.
Les trois ébulli-
T(°C)
tions ont été
réalisées à la
pression atmo-
sphérique.
Sachant que la
100-
(a)
0
(b)
(c)
température
d'ébullition du
cyclohexane est
t (min)
supérieure à celle de l'éthanol, associe chacune des
courbes (a, b et c) à l'un des trois corps purs.
