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DOC 3 Les secteurs phares de l'industrie
À l'exception des industries agroalimentaires*,
aucune branche d'activité n'a pour l'instant retrouvé
son niveau d'avant crise et confinement. Qui plus est,
la reprise ne profite pas de la même manière à tous
les secteurs d'activité.
La palme des gagnants de la reprise revient sans
conteste aux industries agroalimentaires qui
affichent désormais un niveau d'activité supérieur de
2 % à celui d'avant confinement.
Les autres branches d'activité n'ont pas encore réussi
à regagner le terrain perdu. L'activité a cependant
retrouvé des couleurs et se rapproche désormais de
son niveau d'avant crise dans la métallurgie et les
produits métalliques (-3,5 %), le caoutchouc, plastique
et minéraux non métalliques (-2,2 %). [...]
*Industrie agroalimentaire : industries de transformation, d'élaboration et de
conditionnement des produits d'origine de l'agriculture et de la pêche en vue
d'une consommation alimentaire humaine ou animale.
Claude Fouquet, Les Echos, 9 octobre 2020

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