Activité : La photosynthèse
La photosynthèse est un métabolisme cellulaire réalisée chez les plantes vertes.
Au cours de la photosynthèse, les plantes vertes utilisent la lumière (soleil), la matière minérale, de l'eau et du CO, pour fabriquer de la matière organique, et du dioxygène. La photosynthèse a lieu dans les organites, les chloroplastes qui se trouvent dans les cellules végétales, majoritairement au niveau des feuilles
Cette cellule, capable de synthétiser de la matière organique uniquement à partir de matière minérale, est autotrophe
- On se propose de mettre en évidence la matière organique fabriquée lors de la
photosynthèse, en présence de la lumière.
Consignes :
1. Faire un schéma fonctionnel d'une cellule de la feuille, à partir des documents et des vos observations, et qui montre les échanges cellulaires avec le milieu lors de la photosynthèse
2. Conclure
Matériel :
Egéria, plante aquatique à petites feuilles conservée jour et nuit à la lumière pendant 48h Egéria, plante aquatique à petites feuilles conservée jour et nuit à l'obscurité pendant 48h
Lames, lamelles
Eau iodée (réactif du lugol), (met en évidence la présence d'amidon par une coloration brune)
Microscope optique
Document 1: le réactif Lugol ou l'eau iodée est une substance utilisée en laboratoire d'analyse chimique et biologique en tant que colorant pour la mise en évidence de la présence de glucide (sucre).
Le réactif est une solution aqueuse de couleur brun clair. La couleur vire en bleu foncé en présence de l'amidon (sucre complexe).
Document 2- La matière organique (MO) est la matière fabriquée par les êtres vivants (végétaux, animaux, champignons et autres décomposeurs dont micro-organismes).
Document 3 = Les chloroplastes sont des organites verts présents dans le cytoplasme des cellules eucaryotes photosynthétiques (plantes, algues). Ils jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement d'une cellule végétale étant donné qu'ils permettent de capter la lumière à l'origine de la photosynthèse.
Ils sont le lieu de stockage de l'amidon synthétisé.