Détermination expérimentale d'un point de fusion et identification d'une substance. On dispose d'une substance solide dont on a oublié le nom. On veut l'identifier à l'aide d'un banc Kofler, sorte de plaque métallique rectangulaire sur laquelle règne une température qui varie linéairement en fonction de la position. Schéma du banc Kofler Point froid 50°C 1. zone D'après le schéma, indiquer la valeur du gradient de température sur la plaque en °C/cm. 200.30-5 zone Espèce chimique 40cm La valeur du gradient est de 5°c/cm 2. Sur le schéma, indiquer où se trouvent les zones solide et liquide après un dépôt de la substance solide. 3. Par une méthode que l'on expliquera, trouver la température de fusion de la substance solide. 4. Identifier le composé solide à partir du tableau ci-dessous. eugénol Température de fusion (°C) 103 Acide benzoïque 122 paracétamol Para- aminophénol 168 point chaud 250°C 186
J'ai un exercice à faire mais je ne comprends pas merci d'avance.
