Un hamburger d'une marque américaine pèse 140g. Il contient 36.40g de protide, 36.12g de lipide et 61.32g de glucide.

1) Quelles sont les pourcentages de protides, de lipides et de glucides contenus dans ce hamburger.

2) Le reste (tout ce qui n'est ni protide ni lipides, ni glucides) est de l'eau. Quel est le pourcentage d'eau contenu dans ce hamburger.​