Un conducteur en rentrant chez la souffle est arrêté à un contrôle de gendarmerie et doit souffler dans un
ethylotest dont un quart du tube change de couleur. Comment peut-on déterminer son alcoolemie?
Couples: Cr2O7 Cr3+
C₂H₂O₂ C₂H₂O
DOC 1 Ethanol et corps humain
Lorsqu'on consomme de l’éthanol, de formule brute
C2H6O, 90% de celui-ci passe en 30 minutes dans le
sang. Le reste arrive dans les poumons. Ainsi, la masse
d'éthanol contenue dans un litre de sang est 2 000 fois
supérieure à celle contenue dans un litre d'air expiré
En France, la limite autorisée pour conduire un véhi
cule est de 0,5 g d'éthanel par litre de sang
DOC 2 Ethylotest
Un ethylotest est constitué d'un ballon de 1,0L que l'automobiliste gonfle entièrement. On place sur l'embout
du ballon un tube rempli d'un gel contenant de 8,5.10-6 mol d'ions dichromate Cr2O7 de couleur jaune-orangé
Au contact de l'ethanol des ions chrome Cr3+ (aq) de couleur verte se forment selon une réaction
d’oxydoréduction. La quantité de matière d'ions dichromate qui réagit est proportionnelle à la quantité de
matière d'alcool présent dans l'air expiré. L'eau et les sons H+(aq) sont des espèces en excès lors de la réaction
chimique. Un trait permet de visualiser la limite autorisée
https://www.youtube.com/watch?v-Q8vtYLhJCGo
DOC 3 Programme Python joint Etat final et evolution graphique
1) Proposer une hypothèse pour déterminer l'alcoolemie?
2) Ecrire l'équation d'oxydorédaction ayant lieu dans l'éthylotest. Justifier que les ions H+ sont en excés
Quelle(s) est(sont) l(es) espèce(s) oxydée(s) 7 Quelle(s) est(sout) l(es) espèce(s) réduite()?
3) Déterminer la quantité de matière de dichromate
a) ayant réags?
b) puis celle restant en fin de réaction?
4) Determiner la valeur de l'avancement final xf
5) En déduire la quantité de manière d'éthanol contenu dans l'air expiré
6) Determiner la masse d'éthanol contenue dans l'air expiré. La personne peut-elle conduire ?