On souhaite savoir si le temps d'attente après un repas alcoolisé est suffisant avant de conduire.
Une personne a bu un apéritif de degré alcoométrique 18° et deux verres de von de degré alcoométrique 12° au
cours d'un repas et elle se demande s'il est prudent de conduire. Elle préfère attendre deux heures avant de partir,
sachant que la quantité d'alcool décroit en moyenne de 0,15 g.L-¹ par heure. On admet qu'en sortie de table, 15% de
l'alcool ingéré sont passés dans le sang.
1. Calculer le volume V d'alcool ingéré.
2.Déterminer la masse m d'alcool ingéré au repas puis la masse msang d'alcool passé dans le sang.
3.Déterminer la concentration en masse Cm d'alcool dans le sang.
4. Cette personne serait-elle en infraction si elle reprenait le volant de sa voiture immédiatement après le repas? En attendant deux heures avant de partir ?
Données : - le degré alcoométrique désigne le pourcentage en volume d'alcool dans la boisson.
Volumes des boissons alcoolisées: verre d'apéritif: V₁ = 7,0 cL; vin : V₂ = 100 mL.
Masse volumique de l'alcool: Palcool= 0,78 g.mL-¹
Le taux d'alcool maximum autorisé est de 0,50 g.L¹ de sang.
Le volume de sang du corps humain est de 6,0 L.