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Déduire, du document 1, la composition, à l'échelle microscopique, de l'eau sucrée et de l'eau salée.
Justifier votre réponse (S'approprier, Analyser-Raisonner).
Seconde
2) Attribuer à chaque entité Nat et Cl- de l'eau salée le terme anion ou cation (S'approprier).
3) Donner les noms des atomes et leur nombre dans une molécule de saccharose (document 1).
Indiquer pourquoi le saccharose peut être qualifié d'espèce chimique (Réaliser, Analyser-Raisonner).
4) Sachant qu'un atome d'or a une masse de 3,3 x 10-25 kg, calculer le nombre d'atomes contenus dans
le lingot d'or du document 2 (Réaliser). Conclure

Sagot :

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