On vers 80 ml d’eau dans une première éprouvette graduée et 80 ml d’huile d’olive dans une seconde. En mesure la masse de deux éprouvette remplie. Après quelques heures passer au congélateur, en mesure le volume de l’eau et de l’huile solidifier, ainsi que la masse des éprouvettes remplie. Question comment évolue la masse de chacun des corps lors de sa solidification ? C’est quantité d’eau et d’huile ont échangé lors du changement d état ? Comment évolue le volume de chacun des corps ? Une canalisation do s’est fendu sous l’effet du gel. Expliquer les raisons de cette incident. Est-ce que cela serait arrivé à n’importe quel autre liquide ? Merci pour vos réponses et de m’aider