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Emma souhaite déterminer la valeur de la solubilité du sucre dans l'eau.
Dans un erlenmeyer, elle verse 200 mL d'eau. Puis, elle ajoute du sucre au fur et à
mesure jusqu'à ce que le sucre ne se dissolve plus. Il a fallu ajouter 72 g de sucre pour arriver à
ce stade.
1) Quel est le soluté ?
2) Quel est le solvant?
3) Donner les caractéristiques de la solution obtenue
4) Déterminer la valeur de la solubilité du sel dans l'eau.

Sagot :

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