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DOC.5 Dans l'intestin grêle Avant son séjour dans l'intestin grèle . e Eau @ • Eau Sels minéraux. Sels minéraux • Acide chloridrique Composition Amidon Maltose . Protides • Polypeptides • Lipides e a Suc gastrique Vitamines du chyme Après son séjour dans l'intestin grêle • Glucose e ♥ Acides aminées . Cellulose . Bile • Secrétions pancréa- tiques et intestinales • Vitamines • Glycerol • Acides gras 9. Comparer la composition du chyme avant. et après son séjour dans l'intestin grêle. 10. Déterminer les facteurs résponsables de la simplification des aliments dans l'intestin grêle. 11. Déduire le devenir des aliments dans le tube digestif.​

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