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1 Le labourage dans une exploitation agricole du Nivernais vers 1849 Rosa Bonheur, Labourage nivernais, 1849, musée d'Orsay, huile sur toile, 134 x 260 cm. Au début du xixe siècle, la population rurale vit majoritairement dans de petites exploitations familiales. Les travaux agricoles nécessitent une main-d'œuvre nombreuse. 1. Décrivez le tableau. En quoi consiste le travail du labourage ? (Doc 1) Quels sont les moyens mobilisés pour ce travail ? (Doc 1) Observez les trois courbes : Comment évolue le nombre de personnes travaillant dans le sect agricole? (Doc 2) Présentez l'évolution de la part de la population rurale par rapport à l'ensemble de la population française. (Doc 2) 2. 3. 4.​

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