ser
er.
nt
20 Une pastille pour rachalike
1 Exploiter des résultats.
On se propose d'extraire et
d'identifier quelques espèces
chimiques d'une pastille utilisée
pour rafraîchir l'haleine. Cette
pastille est broyée. On ajoute
quelques millilitres d'un solvant
(le cyclohexane) dans lequel
les espèces constituant la
pastille sont très solubles; on
obtient la solution S. On réalise
ensuite une chromatographie
sur couche mince (CCM). Sur
la ligne de dépôt, on dépose
S C M E
une goutte de la solution S, puis de gauche à droite
goutte de solution :
- de citral, à l'odeur de citron en C;
:
d'u
gos
sol
- de menthol, à l'odeur de menthe en M;
- d'eucalyptol, à l'odeur d'eucalyptus en E;
- de limonène, à l'odeur d'orange en L.
Après élution et révélation, on obtient le chromatogramm
ci-dessus.
1. Rappeler le principe d'une CCM.
2. Les espèces à analyser sont toutes incolores. Décrire u
technique permettant de les révéler sur le chromatogramm
3. Nommer les espèces chimiques identifiables dans
pastille.