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Sagot :
Bonjour,
Voici les réponses :
1.
sucre : 120 g
farine : 200 g
levure : 5 g
oeuf : 20 g
chocolat : 250 g => 120 + 200 + 5 + 20 = 365 g ( masse totale )
Réponse : la masse totale du gâteau est de 365 g.
2.
1 oeuf = 20 g donc 5 oeufs = 5 x 20 = 100 g
100 + 365 = 465 g ( nouveau poids )
Réponse : le nouveau poids est de 465 g
3.
1000 g = 1 kg donc 465 g = 0,465 kg =>
1000 g ou 1 kg = 100 % alors 465 g sur 1000 g = 46,5 %
Réponse : le pourcentage de la masse du gâteau sur 1 kg est de 46,5 %
Voilà j'espère t'avoir aidé !
Bonne journée :)
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