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50 Tiramisu
Thibault adore le tiramisu, alors il décide d'en faire un!
Voici la recette :
Tiramisu
20 cl de café
300 g de biscuits a la cuillère
4 ceufs
50 g de sucre en poudre
50 g de cacao
400 g de mascarpone
En faisant ses courses, il ne trouve que des paquets de
mascarpone de 500 g. Il n'utilise par ailleurs jamais de
mascarpone en cuisine, et décide donc de tout mettre
dans sa recette.
Déterminer la quantité nécessaire de chaque
ingrédient pour réaliser la recette.Et faire un tableau de proportionnalité


Sagot :

500 / 400 = 1.25

Il faut multiplier tous les ingrédients par 1.25

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